Jean Gotta

Epicuris lance une unité mobile pour former les professionnels de la viande

31/05/2016

En Wallonie, le centre de compétence des métiers de bouches Epicuris de Villers-le-Bouillet est le seul à proposer une formation à la découpe de viande. Aujourd'hui, il innove à nouveau en lançant une unité mobile de formation à la découpe de viande. Ce nouvel outil unique en Wallonie a pour objectif de répondre à une réelle demande dans un secteur qui souffre d’une pénurie de main d’oeuvre. L’investissement du camion s’élève à 620.000 euros.

Le groupe Jean Gotta est un des partenaires du centre EPICURIS

De jolis projets sont en cours de développement. On vous en parle dans très peu de temps… 

Voir la vidéo ici